在我國(guó)人均財(cái)富積累帶來的消費(fèi)升級(jí)浪潮下，羊奶粉因?yàn)橐孜�收、不容易guomi、營(yíng)養(yǎng)成分高、最nearto母乳等優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為奶粉中的貴族，備受消費(fèi)者認(rèn)可和青睞，銷量逐年上漲，迎來產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。

風(fēng)口已至，乳企紛紛布局羊奶粉業(yè)務(wù)

近年來中國(guó)羊奶消費(fèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展，相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2014年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模僅為35億元，到了2016年，僅嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模就超50億元，2020年，嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)超100億元。

支撐羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模迅速膨脹的邏輯除了二孩放開、消費(fèi)者對(duì)羊奶粉認(rèn)知度提升以外，還有在消費(fèi)升級(jí)背景下，更多家庭愿意為千禧一代支付高溢價(jià)以獲得差異化乳品。

廣闊的市場(chǎng)前景預(yù)期下，各大乳業(yè)紛紛布局羊奶粉業(yè)務(wù)，以期抓住新一輪的獲利契機(jī)。

2016年底，飛鶴宣布將在加拿大金斯頓建立山羊奶粉生產(chǎn)基地，擬投資2.25億加拿大元，工廠占地約30萬平方英尺。建成后，這將是加拿大首個(gè)使用濕法工藝的嬰幼兒配方奶粉工廠，也是目前北美的山羊奶奶粉生產(chǎn)基地。

2017年4月，蒙牛雅士利成立了羊奶事業(yè)部，攜澳洲“哆啦”奶粉正式進(jìn)軍羊奶行業(yè)；2017年5月，已7次蟬聯(lián)中國(guó)嬰幼兒奶粉口碑榜榜首的北京三元奶粉也表示要?dú)⑷爰冄蚰谭垲I(lǐng)域，先期通過代理一款澳洲進(jìn)口的純羊奶粉作為試水。

早些時(shí)候，圣元旗下的優(yōu)博羊奶粉以更加純凈的奶源，專業(yè)全面的營(yíng)養(yǎng)配方獲得了消費(fèi)者的喜愛，2017財(cái)年優(yōu)博品牌實(shí)現(xiàn)收入3億元，增幅為500%。

入局羊奶粉市場(chǎng)，奶源供應(yīng)是短板

各大乳企紛紛入局，看似“前程似錦”的羊奶粉市場(chǎng)，奶源短缺是硬傷。

從供應(yīng)鏈層面來看，因?yàn)閷Ｓ糜谀谭鄣哪萄蝠B(yǎng)殖歷史較短，養(yǎng)殖技術(shù)不夠穩(wěn)定，規(guī)�；�養(yǎng)殖尚未形成，使羊奶更具稀缺性。這也在很大程度上決定了未來擁有優(yōu)質(zhì)奶源將成為乳企開拓市場(chǎng)的關(guān)鍵。

另外，隨著“最嚴(yán)奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)制落地，乳制品行業(yè)洗牌將加速，一些中小品牌將被淘汰出局，以往那種靠推出花式配方亂漲價(jià)、浮夸營(yíng)銷“迷惑”消費(fèi)者的情況，有望得到遏制。

在此背景下，具備過硬質(zhì)量的品牌才能在市場(chǎng)存在；而為了獲得消費(fèi)者的認(rèn)可存活下來，獲利空間廣闊的羊奶粉市場(chǎng)自然是覬覦的目標(biāo)，各路強(qiáng)敵紛紛殺入。特別是隨著澳洲、新西蘭、荷蘭等傳統(tǒng)養(yǎng)殖強(qiáng)國(guó)產(chǎn)品的滲入，羊奶粉市場(chǎng)將成“群雄逐鹿”之勢(shì)。

喜憂參半的市場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)乳企而言，要想站穩(wěn)腳跟順勢(shì)起飛，加速布局上游養(yǎng)殖業(yè)，建立起一批優(yōu)質(zhì)的奶源供應(yīng)基地是當(dāng)務(wù)之急和重中之重。