日前，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)在對(duì)新疆多家市縣的走訪過程中發(fā)現(xiàn)，除了特產(chǎn)專賣店，很多街頭的雜貨零售小店也在銷售駱駝奶粉制品，甚至是夜市里、地?cái)偵�，也擺著花花綠綠的“正宗”駱駝奶粉。在國(guó)內(nèi)其他區(qū)域，駱駝奶粉也經(jīng)常會(huì)以“特色商品展銷”的方式，觸及到消費(fèi)終端。

走在新疆街頭，小賣店甚至地?cái)偵隙加旭勀谭垆N售

特產(chǎn)展銷會(huì)上，這樣二三十元一包的所謂駝奶粉，也很常見。

如果打開各大購(gòu)物網(wǎng)站，“駱駝奶粉”品牌紛亂、單罐產(chǎn)品價(jià)格天差地別，從二十幾元到七八百元不等。而一些B2B平臺(tái)上的價(jià)格就更離譜了，一罐奶粉的價(jià)格可以低至幾元，還代為發(fā)貨。而中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)在新疆奶源地了解到情況是，一公斤新鮮駱駝奶的平均收購(gòu)價(jià)格在50元左右，而8公斤左右鮮奶才能加工出1公斤奶粉。可見，這些產(chǎn)品的標(biāo)價(jià)，明顯低于成本。

B2B平臺(tái)上，一罐駝奶制品的價(jià)格可以低至幾元，還代發(fā)貨

經(jīng)過一系列調(diào)查，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)發(fā)現(xiàn)--當(dāng)前，國(guó)家對(duì)于駱駝奶粉的生產(chǎn)監(jiān)管沒有明確法規(guī)，只有一些地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)牽頭編寫的標(biāo)準(zhǔn)。比如，新疆出臺(tái)了“新疆維吾爾自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)（DBS 65/014-2017）”,其中規(guī)定--駝乳粉，是以生駝乳為原料，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品；調(diào)制駝乳粉，是以生駝乳或其加工制品為原料，添加其他原料，經(jīng)加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產(chǎn)品。

因標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性不高，監(jiān)管存在一定困難，所以市場(chǎng)存在亂象，有大量駝乳含量極低的“固體飲料”也打著“駝乳粉”旗號(hào)銷售的現(xiàn)象。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)建議消費(fèi)者，在購(gòu)買駱駝奶粉制品時(shí)慎選價(jià)格低于正常水平的產(chǎn)品，同時(shí)要注意以下細(xì)節(jié)：

1、關(guān)注生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：如果，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是DBS 65/014-2017,遵循的是上文提到的新疆地方標(biāo)準(zhǔn)，乳固體含量標(biāo)準(zhǔn)明確，即便是調(diào)制駝乳粉，含量也不得低于70%.

以GB/T 29602開頭的標(biāo)準(zhǔn)是“固體飲料”的國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)，但其對(duì)于蛋白質(zhì)的含量要求極低。

DBS 65/014-2017是新疆駝乳粉標(biāo)準(zhǔn)，即便是調(diào)制駝乳粉，乳固體含量也不得低于70%

以GB/T 29602開頭的標(biāo)準(zhǔn)是“固體飲料”標(biāo)準(zhǔn)，其對(duì)于蛋白質(zhì)的含量要求極低

2、重視配料表 :

配料表是按照材料添加數(shù)量由多到少進(jìn)行排序的，排第一位的是最主要的原料。很多所謂“駝奶固體飲料”或者“駝奶蛋白粉”、“駝奶營(yíng)養(yǎng)粉”,其配料表的第一位都是“大豆蛋白粉”或是“米粉”,駝奶粉列在尾部，這就意味著其中駝奶粉的含量可能微乎其微。

純駝乳粉的原料應(yīng)只有生駝乳一項(xiàng)

配料表按添加比例多少的順序排列，越靠后越少

3、查看產(chǎn)地信息：

駝奶是特色地方乳品，對(duì)奶源有特別要求。非奶源地缺乏原料奶，大量產(chǎn)出奶粉及其它深加工產(chǎn)品的可能性不高。此外，在沒有國(guó)標(biāo)的情況下，新疆等地有地方標(biāo)準(zhǔn)約束，正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品相對(duì)較有保障。