嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全,關(guān)系到祖國的下一代,關(guān)系到億萬家庭的幸福。近年來,國家先后出臺(tái)專門文件加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管,自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極探索,將嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)領(lǐng)域可視化監(jiān)管納入正在應(yīng)用的內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)(智慧監(jiān)管平臺(tái))中,在3月15日前實(shí)現(xiàn)了全區(qū)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)可視化智慧監(jiān)管,初步實(shí)現(xiàn)了可視化智慧監(jiān)管信息在國家、自治區(qū)、盟市監(jiān)管部門實(shí)時(shí)共享。
嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)領(lǐng)域可視化監(jiān)管,是根據(jù)嬰幼兒配方乳粉干法、濕法工藝的特點(diǎn)和企業(yè)設(shè)施布局情況,選取生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)位設(shè)置網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī)和物聯(lián)網(wǎng)傳感器,實(shí)時(shí)采集視頻信號(hào)和物聯(lián)信號(hào),從人員洗手消毒、原輔料存儲(chǔ)情況開始,對(duì)整個(gè)生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)和溫濕度工藝參數(shù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè),對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)進(jìn)行預(yù)警、處置,為今后的風(fēng)險(xiǎn)排查提供參考。后續(xù)將加大系統(tǒng)監(jiān)管端建設(shè),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)智慧化監(jiān)管目標(biāo)。
嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)領(lǐng)域可視化監(jiān)管,是自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局風(fēng)控平臺(tái)智慧化監(jiān)管率先在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)全領(lǐng)域的首次應(yīng)用,體現(xiàn)了風(fēng)控平臺(tái)對(duì)最高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域?qū)嵤╋L(fēng)險(xiǎn)管控和預(yù)警的總體思路,是落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》中創(chuàng)新監(jiān)管理念、監(jiān)管方式的具體體現(xiàn),是自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)傳統(tǒng)監(jiān)管方式的創(chuàng)新和發(fā)展,是傳統(tǒng)監(jiān)管的觸角以“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的方式的延伸,邁出了內(nèi)蒙古風(fēng)控平臺(tái)迭代升級(jí)、轉(zhuǎn)向智慧化監(jiān)管的重要一步,為更好地守住高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域的安全底線打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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