2012年9月13日，為期5天的IEC世界蛋品大會(huì)在英國(guó)倫敦圓滿落幕，此次大會(huì)共有40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的蛋業(yè)巨頭參加，是全球蛋品行業(yè)最高級(jí)別的一次盛會(huì)，北京二商健力食品科技有限公司即原來(lái)的北京市禽蛋公司是這次中國(guó)官方機(jī)構(gòu)受邀參加的企業(yè)。

.

本次盛會(huì)，專家們圍繞蛋品行業(yè)未來(lái)發(fā)展及蛋品深加工展開(kāi)了研討與論證。會(huì)議期間，北京二商健力食品科技有限公司總經(jīng)理趙偉表示：世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史，隨著蛋品深加工科技水平的不斷提高，逐步形成了專業(yè)化、機(jī)械化、規(guī)�；�、集約化的生產(chǎn)模式。中國(guó)作為世界上的蛋品生產(chǎn)國(guó)，蛋品加工業(yè)技術(shù)正在逐步接近世界先進(jìn)水平。二商健力作為專注蛋品研究60年的國(guó)有企業(yè)，始終堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，確立了以蛋類加工為主導(dǎo)，以食品冷鏈物流業(yè)作為依托的全面、協(xié)調(diào)、健康現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展思路。10年前，我們確定了蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，并積極推動(dòng)了相關(guān)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目已獲國(guó)家相關(guān)部門(mén)的認(rèn)證。今后10年，我們將以蛋黃速溶項(xiàng)目為全新的起點(diǎn)，致力于民眾蛋品營(yíng)養(yǎng)的再挖掘，帶動(dòng)中國(guó)蛋品深加工行業(yè)發(fā)展，成為對(duì)話國(guó)際蛋品市場(chǎng)的品牌企業(yè)，帶動(dòng)中國(guó)乃至世界蛋品工業(yè)向更高領(lǐng)域發(fā)展。

“身處如此偉大蛋品行業(yè)里，我們有責(zé)任和義務(wù)為民眾提供優(yōu)質(zhì)放心的食品，更應(yīng)共同為民眾提供高科技蛋品深加工產(chǎn)品而努力�！薄叭绻�不是親眼所見(jiàn)，真的讓人難以置信，想不到中國(guó)同行的技術(shù)和理念已經(jīng)走在了世界的前列！”“健力蛋黃粉項(xiàng)目，讓世界看到了中國(guó)蛋品行業(yè)發(fā)展的前景，更感受到中國(guó)蛋品企業(yè)所傳遞的信心與力量！”大會(huì)期間，北京二商健力蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目得到了與會(huì)專家、學(xué)者的好評(píng)和認(rèn)可。

據(jù)悉，北京二商健力食品科技有限公司蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化成果——健力雞子黃速溶純蛋黃粉已成功上市。健力雞子黃速溶純蛋黃粉（www.esjl.com.cn）是二商健力10年技術(shù)攻關(guān)成果，是蛋品深加工的重大突破，填補(bǔ)了輔食市場(chǎng)的品類空白。作為輔食蛋黃喂養(yǎng)的品類，22項(xiàng)國(guó)家技術(shù)集一身，更是中國(guó)食品行業(yè)單項(xiàng)產(chǎn)品的至高榮譽(yù)。相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：作為中國(guó)品牌企業(yè)500強(qiáng)——北京二商集團(tuán)下屬國(guó)有企業(yè)，北京二商健力將始終堅(jiān)持為人民服務(wù)，對(duì)人民負(fù)責(zé)的宗旨，在保障產(chǎn)品新鮮與安全的前提下，用科技的力量釋放蛋黃更全面的營(yíng)養(yǎng)，以最便利的方式，讓媽媽更省心，助力bao--bao健康的成長(zhǎng)！引領(lǐng)蛋黃喂養(yǎng)的新食尚！

隨著人們育兒理念的不斷改變，營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)將會(huì)越來(lái)越火爆，天然全營(yíng)養(yǎng)的健力雞子黃蛋黃粉將會(huì)迅速的占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)，健力雞子黃速溶純蛋黃粉興起將會(huì)推動(dòng)整個(gè)蛋黃輔食市場(chǎng)，隨著技術(shù)的成熟，蛋黃輔食市場(chǎng)也將迎來(lái)一個(gè)快速發(fā)展的新時(shí)期。