“中國嬰兒奶粉創(chuàng)新崛起與質(zhì)量升級”高峰論壇將于3月15日在北京舉行，國內(nèi)乳業(yè)專家會就中國嬰兒奶粉的質(zhì)量升級、產(chǎn)業(yè)崛起進行研討。中國嬰兒奶粉與國際奶粉之間的差距本質(zhì)上是奶源品質(zhì)和生產(chǎn)方式間的差距等是主要議題。

“一杯嬰兒奶，可以強一個民族�！眿胗變耗谭郛a(chǎn)業(yè)事關(guān)國計民生。影響中國乳業(yè)發(fā)展的問題在于產(chǎn)業(yè)模式，奶牛養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工之間割裂而產(chǎn)生的矛盾是乳品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定的根源。牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工一體化發(fā)展，是解決世界乳業(yè)多年痼疾的一條成功模式。

循著解決奶業(yè)痼疾的難題，中國嬰兒奶粉業(yè)正在進行大膽而有益的嘗試。據(jù)悉，全球首款標注擠奶日期的嬰兒奶粉已在國內(nèi)上市，該產(chǎn)品整合世界頂尖生產(chǎn)技術(shù)，按照制藥級標準嚴控生產(chǎn)流程，保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全和高品質(zhì)，率先實現(xiàn)從擠奶到奶粉包裝不超過8個小時。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓指出，全球的零距離一體化產(chǎn)業(yè)設(shè)計，使奶粉的品質(zhì)安全標準得到了大大提升，這是中國嬰兒配方奶粉行業(yè)的創(chuàng)舉。

業(yè)內(nèi)專家指出，要提振對嬰兒奶粉的消費信心，有關(guān)各方還需在產(chǎn)品的源頭環(huán)境、質(zhì)量控制和企業(yè)誠信建設(shè)等方面下功夫。