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輝山乳業(yè)啟動(dòng)工業(yè)游 營(yíng)造別樣的5A體驗(yàn)

2015/12/5 10:42:26 來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

現(xiàn)代化高效機(jī)械設(shè)備在無(wú)垠的苜蓿草場(chǎng)收割運(yùn)作;毛色金黃眼神純凈的娟姍牛在圓盤榨乳機(jī)上悠閑自得;國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備在無(wú)人操控的車間井然生產(chǎn);從原奶到成品經(jīng)百余道嚴(yán)密檢驗(yàn)確保安全……

2015年,輝山乳業(yè)以“飲奶思源”為主題,在全國(guó)7省展開(kāi)為期6個(gè)月的“尋源”活動(dòng),旨在探尋各地歷史名城“源文化”,提升國(guó)人對(duì)歷史文化的重視,以及對(duì)乳品安全的關(guān)注。日前,隨著輝山乳業(yè)季“大篷車”文化尋源收官之旅落下帷幕,輝山乳業(yè)宣布:正式啟動(dòng)工業(yè)旅游項(xiàng)目。

在“尋源”活動(dòng)的最后一站,輝山乳業(yè)代言人——著名主持人華少帶隊(duì),數(shù)十位新浪網(wǎng)友與媒體人組成參觀團(tuán)走進(jìn)輝山,成為輝山乳品城工業(yè)游的首批游客。在這里,參觀者通過(guò)巨幕視頻、游覽車觀光、游戲參與、產(chǎn)品品嘗等多種方式相結(jié)合,邊游玩邊參觀,享受耳目一新的5A級(jí)體驗(yàn)。同時(shí),參觀者還可以近距離參觀到輝山乳業(yè)從牧草種植、到奶牛飼養(yǎng)、以及乳品生產(chǎn)打包裝箱的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,體驗(yàn)食品安全檢驗(yàn)的每一步。

據(jù)介紹,輝山乳業(yè)中國(guó)乳品城項(xiàng)目是依托全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,投資逾百億、占地1150畝建設(shè)的集乳品深加工科技研發(fā)、良種奶牛繁殖、乳品加工、清潔能源開(kāi)發(fā)、物流包裝及特色旅游為一體的新型產(chǎn)業(yè)園區(qū),整個(gè)園區(qū)按照國(guó)家旅游景點(diǎn)AAAAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),向消費(fèi)者全方位展示安全營(yíng)養(yǎng)“放心奶”生產(chǎn)的全過(guò)程。

自營(yíng)牧場(chǎng) 從源頭保證乳品

輝山乳業(yè)深知奶源建設(shè)是保證乳品安全的關(guān)鍵所在,多年來(lái)一直致力于構(gòu)建最為完整的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)的奶源建設(shè),從根本上保證奶源的安全與品質(zhì)。

在乳品城參觀過(guò)程中,可以看到輝山登仕堡牧場(chǎng)中娟姍牛和荷斯坦奶牛榨乳時(shí)的影像投放,參觀者也可前往牧場(chǎng),近距離感受輝山乳業(yè)“以牛為本,愛(ài)牛如子”的文化。

據(jù)介紹,登仕堡牧場(chǎng)是輝山乳業(yè)2014年建造的大型現(xiàn)代化牧場(chǎng),占地面積達(dá)30.7萬(wàn)平方米,可容納萬(wàn)頭奶牛,目前存欄奶牛數(shù)量約有6000頭,其中3000頭杰茜奶牛,3000頭荷斯坦奶牛。登仕堡牧場(chǎng),最吸引眼球的是輝山從瑞典引進(jìn)的利拉伐全功能數(shù)據(jù)控制的轉(zhuǎn)盤榨乳設(shè)備。乳牛自動(dòng)排隊(duì),上轉(zhuǎn)盤吸奶,自己走回牛棚……“沒(méi)想到乳牛擠奶也有神器!”一位參觀者不禁嘖嘖稱奇。而據(jù)輝山乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除了擠奶過(guò)程數(shù)字化管理以外,牧場(chǎng)攪料和投料使用的是TRM牽引車,全部生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)控制,機(jī)械化作業(yè)程度達(dá)到了95%以上。

目前,輝山已擁有近50萬(wàn)畝苜蓿草及輔助飼料種植基地、年產(chǎn)50萬(wàn)噸奶牛專用精飼料加工廠、超過(guò)18萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛、70座規(guī);誀I(yíng)牧場(chǎng)以及4座現(xiàn)代化乳品生產(chǎn)加工廠。作為中國(guó)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的先行者,輝山乳業(yè)擁有中國(guó)較多的規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)、中國(guó)較大的娟姍牛種群繁育基地和中國(guó)較集中的苜蓿草種植基地。

工廠 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

輝山乳品城參觀的重頭戲是這座工廠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及工藝,乳品城一期是輝山的液態(tài)奶工廠。據(jù)了解,該加工廠由輝山投資13億元建造,日產(chǎn)奶量達(dá)1750噸,是目前國(guó)內(nèi)占地面積的單體車間,也是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)品種的液態(tài)奶車間中產(chǎn)能的。這座工廠是已達(dá)全球乳品行業(yè)水平的輝山乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的縮影。日前,總投資超過(guò)2000萬(wàn)元、面積6000平方米的液奶加工廠參觀走廊已經(jīng)竣工,消費(fèi)者可以通過(guò)參觀走廊對(duì)整個(gè)加工車間進(jìn)行參觀。

在加工廠內(nèi),可以看到整個(gè)前處理車間都為無(wú)人操作,一切投料、攪拌、溫控等均在中控室中,由工作人員點(diǎn)擊鼠標(biāo)完成。生鮮乳從入倉(cāng)開(kāi)始全程進(jìn)入設(shè)備和管道,每隔14小時(shí),由CIP清潔車間實(shí)現(xiàn)對(duì)所有設(shè)備和管道進(jìn)行自動(dòng)化的徹底清潔。采用國(guó)際的乳品加工工藝、掌握完全無(wú)菌化操作技術(shù),將牛乳灌裝進(jìn)入冷藏儲(chǔ)罐,送達(dá)加工廠加工。身材高大的機(jī)械手在全自動(dòng)包裝車間,將灌裝后的產(chǎn)品進(jìn)行裝盒、封口、碼垛在輝山的立體庫(kù)中,所有裝箱完成的成品都會(huì)被AGV小車自動(dòng)送到這里存放……

參觀走廊中的每一步,都讓旅游者更加細(xì)致、直觀地了解到輝山全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的技術(shù)投入和安全把控。 輝山先后從法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、瑞典等國(guó)家進(jìn)口全球先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備,工廠采用國(guó)際的乳品加工工藝,掌握完全無(wú)菌化的操作技術(shù),擁有多個(gè)全球著名樣板工廠。輝山乳業(yè)為保證消費(fèi)者的飲奶品質(zhì),始終致力于引進(jìn)并學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備、科學(xué)技術(shù)并邀請(qǐng)國(guó)際知名專家駐廠支持。以“安全優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品”成就“工廠”,以“工廠”為“品牌”保駕護(hù)航。

5A級(jí)工業(yè)游 寓教于樂(lè)

此外,乳品城還特別增加了牛奶歷史、苜蓿草走廊、全產(chǎn)業(yè)鏈體驗(yàn)、“一滴好奶的誕生”插畫、模擬吹塵通道、產(chǎn)品可追溯查詢等環(huán)節(jié),將輝山產(chǎn)品的安全品質(zhì)直觀地呈現(xiàn)給消費(fèi)者。輝山全體驗(yàn)旅游模式將教學(xué)和觀光有機(jī)結(jié)合,在了解牛奶制作過(guò)程的同時(shí),穿插與種植牧草、飼養(yǎng)奶牛、安全生產(chǎn)相關(guān)的體驗(yàn)活動(dòng),讓參觀者直觀了解到輝山安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的好牛奶從何而來(lái)。

“從牧場(chǎng)了解現(xiàn)代化的奶牛養(yǎng)殖,到的樣板生產(chǎn)廠感受智能化、工業(yè)化的生產(chǎn)過(guò)程,5A級(jí)的乳品城工業(yè)游對(duì)消費(fèi)者而言很難得。”一位參觀者表示。

據(jù)輝山乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為了不斷擴(kuò)大上游自營(yíng)產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,繼續(xù)夯實(shí)并放大全產(chǎn)業(yè)鏈下的資源優(yōu)勢(shì),提升原奶品質(zhì),創(chuàng)造高品質(zhì)乳品新標(biāo)準(zhǔn),輝山在沈北新區(qū)打造了特色工業(yè)與觀光牧場(chǎng)旅游項(xiàng)目,建設(shè)博物館式工業(yè)旅游景點(diǎn)。輝山乳業(yè)集團(tuán)將在沈北新區(qū)未來(lái)的二期、三期項(xiàng)目中,相繼建成奶粉、果醬、冰激凌觀光工廠、觀光牧場(chǎng)、觀光草場(chǎng)等全產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)景參觀。

輝山乳業(yè)希望消費(fèi)者朋友們通過(guò)對(duì)輝山乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的參觀,感受現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)和現(xiàn)代化奶源建設(shè)的震撼力。讓消費(fèi)者能夠零距離地追溯和品鑒輝山的全產(chǎn)業(yè)鏈所帶來(lái)的好產(chǎn)品,輝山也長(zhǎng)期貫徹以奶源安全為己任,打造健康乳品的安全標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)的健康發(fā)展,給消費(fèi)者以信心。

編輯:苗苗 標(biāo)簽:輝山乳業(yè)
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