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全渠道“大促” | 新零售時(shí)代的促銷(xiāo)新思路

2021/3/25 14:21:12 來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

大促效果是通過(guò)商品的體系化銷(xiāo)售來(lái)保障的,為了取得良好的銷(xiāo)售效果,需要精心考慮大促中的品類(lèi)策略和產(chǎn)品矩陣,以清晰的戰(zhàn)略和商品的組合拳來(lái)達(dá)到理想的效果。

品類(lèi)策略是解決如何選擇核心品類(lèi)、如何確定輔助品類(lèi)的問(wèn)題,為大促營(yíng)銷(xiāo)資源分配提供重要依據(jù);而產(chǎn)品矩陣則是確定哪些商品在大促中扮演什么樣的角色,比如誰(shuí)負(fù)責(zé)引流,誰(shuí)負(fù)責(zé)帶銷(xiāo)量,誰(shuí)負(fù)責(zé)賺利潤(rùn),誰(shuí)做品牌形象。

品類(lèi)策略

各級(jí)大促在各電商平臺(tái)一年做到頭,每次都會(huì)有一個(gè)主題。活動(dòng)的品類(lèi)策略促銷(xiāo)主題有直接關(guān)系。用戶標(biāo)簽明確的節(jié)慶節(jié)點(diǎn),如母親節(jié)、女神節(jié)、兒童節(jié),無(wú)疑要以相應(yīng)人群的偏好品類(lèi)為核心。輔助品類(lèi)取舍較難時(shí),可以結(jié)合歷史數(shù)據(jù),對(duì)過(guò)往該檔大促的品類(lèi)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析,通過(guò)各品類(lèi)的爆發(fā)系數(shù)來(lái)確定品類(lèi)選擇。

爆發(fā)系數(shù) = 大促首日(或日均)銷(xiāo)售額 / 今年日均銷(xiāo)售額計(jì)算得到各個(gè)品類(lèi)的爆發(fā)系數(shù)后,進(jìn)行排序,取頭部幾個(gè)品類(lèi),果斷砍掉腰部和尾部(不是不可以做活動(dòng),可以允許品類(lèi)線來(lái)搭車(chē),但僅通過(guò)個(gè)性化推薦欄位來(lái)曝光,在大促組做活動(dòng)資源分配的時(shí)候則不予考慮)。

如果是雙11、618這種全品類(lèi)狂歡,在品類(lèi)策略的設(shè)計(jì)上主要考慮下面幾點(diǎn):

1.公司戰(zhàn)略

如果是做銷(xiāo)售額,很容易想到應(yīng)充分考慮銷(xiāo)售金額最大的品類(lèi);如果是做利潤(rùn),則是在銷(xiāo)售盤(pán)子較大的品類(lèi)里,優(yōu)先選擇毛利率高的品類(lèi);如果是拉新,相對(duì)會(huì)復(fù)雜一些,要重點(diǎn)考慮目標(biāo)新客客群的品類(lèi)偏好,以商品帶人群。比如現(xiàn)階段綜合電商在大力爭(zhēng)奪下沉市場(chǎng)和新生代消費(fèi)者,相對(duì)應(yīng),要以下沉市場(chǎng)的消費(fèi)偏好來(lái)定位戰(zhàn)略品類(lèi)和商品。而垂直平臺(tái)和店鋪,則應(yīng)當(dāng)挖掘自身潛在目標(biāo)客群的偏好,通過(guò)數(shù)據(jù)分析,找到最近一年內(nèi)拉新效率最高的品類(lèi),作為活動(dòng)重點(diǎn)。

2.歷史大促熱銷(xiāo)品類(lèi)

各品類(lèi)與大促存在不同的關(guān)聯(lián)度:

有的品類(lèi)在大促階段會(huì)出現(xiàn)爆發(fā),賣(mài)得特別好,比如活動(dòng)折扣能做得很深的品類(lèi),或者用戶有等打折心態(tài)的高單價(jià)品類(lèi),或者可以囤貨的品類(lèi),也有的品類(lèi),在大促階段的銷(xiāo)售相對(duì)平時(shí)提升不明顯,比如不能囤貨需要日常購(gòu)買(mǎi)的商品。

3.品類(lèi)銷(xiāo)售趨勢(shì)

戰(zhàn)略品類(lèi)的一個(gè)重要考慮因素,是品類(lèi)發(fā)展趨勢(shì),這包括:

1)宏觀發(fā)展趨勢(shì)

比如,近年來(lái)受消費(fèi)升級(jí)和生活方式變化的影響,另外,2020年受疫情影響,大促是品類(lèi)拉新的關(guān)鍵時(shí)刻。

2)季節(jié)性品類(lèi)波動(dòng)趨勢(shì)

比如雙11,是秋季到冬季的過(guò)渡時(shí)間,無(wú)疑冬季鞋服、取暖電器等品類(lèi)會(huì)熱銷(xiāo),雙11在側(cè)重上無(wú)疑應(yīng)向這樣的品類(lèi)傾斜。同樣思路,618是初夏且臨近暑假,清涼鞋服、書(shū)籍、飲料等會(huì)成為熱銷(xiāo)品類(lèi),應(yīng)當(dāng)成為618重點(diǎn)品類(lèi)。

4.庫(kù)存調(diào)節(jié)

大促本身也是一個(gè)調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu),優(yōu)化庫(kù)存分布,調(diào)節(jié)商品存銷(xiāo)比的極佳時(shí)機(jī)。通過(guò)大促的打折促銷(xiāo),通過(guò)大家旺盛的購(gòu)買(mǎi)欲,可以有效提升動(dòng)銷(xiāo)率、清倉(cāng)甩尾貨,處理庫(kù)存周期長(zhǎng)的商品。所以有的企業(yè)會(huì)把庫(kù)存調(diào)節(jié)作為大促的一個(gè)重要因素進(jìn)行考慮。應(yīng)該首先從長(zhǎng)期發(fā)展的角度考慮,選定對(duì)業(yè)務(wù)健康度最有幫助的戰(zhàn)略品類(lèi),以及大促高相關(guān)品類(lèi),作為大促核心品類(lèi)。庫(kù)存調(diào)整可以作為輔助目標(biāo),在大促中發(fā)揮作用。

產(chǎn)品矩陣

品類(lèi)策略確定以后,我們可以進(jìn)入更深的細(xì)節(jié),在商品層面精心考慮,進(jìn)一步選出不同的商品,擔(dān)任大促的“先鋒隊(duì)、爆破手、突擊隊(duì)和主攻部隊(duì)”,這就是產(chǎn)品矩陣。既然良好的業(yè)務(wù)形態(tài)應(yīng)當(dāng)依靠眾多商品和品類(lèi)來(lái)共同完成,那么如何進(jìn)行合理組合,讓商品各自承擔(dān)起不同的角色,從而取得更佳的大促效果?

產(chǎn)品矩陣就是針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,考慮合理的商品組合布局,為商品選定不同角色和定位、賦予不同的功能和使命,進(jìn)行體系化搭配,讓商品在大促或者日常銷(xiāo)售中協(xié)同作戰(zhàn)的藝術(shù)。

產(chǎn)品矩陣有多種不同的分類(lèi)分法。

1.產(chǎn)品特性上分

產(chǎn)品特性上,可分為爆品、新品、特色品。

1)爆品

爆品有時(shí)也被稱為超級(jí)單品,是大促商品矩陣的靈魂。它的責(zé)任是引爆銷(xiāo)售,既能帶流量,又能出銷(xiāo)售,還能建立形象。并不是活動(dòng)力度大、價(jià)格極具吸引力進(jìn)而可以完成高銷(xiāo)售額的商品就可以叫做爆品。爆品一般要求達(dá)到下面這些要求:

頗具口碑,能占領(lǐng)消費(fèi)者心智,體現(xiàn)品牌或者店鋪的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

市場(chǎng)大,需求廣泛,具備引爆市場(chǎng)的能力。因此小眾商品不宜作為爆品。

性價(jià)比佳,同時(shí)也具備良好的盈利能力。

大家也常有個(gè)策略叫做“跟爆”,就是看到頭部大商家在力推的商品,有望引爆,于是跟賣(mài),這個(gè)策略需要權(quán)衡。比如,頭部商家拿得到的折扣,自己未必拿得到;頭部商家在曝光位以及搜索排序上占據(jù)優(yōu)勢(shì),自己同樣的商品排在后面,如果沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì),有多少機(jī)會(huì)賣(mài)出,這都要反復(fù)斟酌。爆品并非現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品才能達(dá)到,在自己的商品里,通過(guò)上述數(shù)據(jù)和定位挑出相對(duì)好的商品,盡力給予理想的活動(dòng)折扣即可。

2)新品

新品在大促中的作用是吸引眼球,創(chuàng)新供給,為店鋪引流。同時(shí),大促也能有效孵化新品,實(shí)現(xiàn)商業(yè)提速。新品不像爆品,它一般還沒(méi)有多少數(shù)據(jù),無(wú)法準(zhǔn)確判斷它是否可以引爆。新品的優(yōu)勢(shì)在于:大促是一場(chǎng)流量的爭(zhēng)奪,大家耳熟能詳?shù)纳唐罚局荒芸績(jī)r(jià)格取勝,而新品往往可以讓更多用戶產(chǎn)生興趣和關(guān)注,帶著新鮮感和好奇心進(jìn)店了解詳情,進(jìn)而帶動(dòng)更多商品的銷(xiāo)售。

因此,新品配以有魅力的頭圖和有沖擊力的文案,會(huì)使有限的曝光欄位獲得良好的引流效果。同時(shí),大促人群購(gòu)買(mǎi)欲旺盛,消費(fèi)沖動(dòng)強(qiáng)烈,也是一個(gè)新品孵化和加速成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)。

3)特色品

特色品在大促中起到的是實(shí)現(xiàn)差異化,捕獲目標(biāo)客群,提升商品豐富度,同時(shí)吸引流量的作用。與新品的主要不同是,特色品常常是獨(dú)家商品,比如聯(lián)名款、定制款、IP款、禮盒款等等。對(duì)于商家,在爭(zhēng)奪排名、人群和場(chǎng)景上,特色品可以起到很好的效果,特別是針對(duì)細(xì)分領(lǐng)域,需求差異化大,特色品可以實(shí)現(xiàn)很好的賽道卡位。

在大促的協(xié)同作戰(zhàn)中,爆品負(fù)責(zé)提升口碑和完成銷(xiāo)售業(yè)績(jī);新品負(fù)責(zé)創(chuàng)新供給并實(shí)現(xiàn)商業(yè)提速;特色品負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)差異化和擊穿目標(biāo)客群。三者除了均能引流,也各自從不同角度為大促業(yè)績(jī)進(jìn)行牽引,保駕護(hù)航。

2.從產(chǎn)品角色分

從產(chǎn)品角色分,包括爆款、引流款、利潤(rùn)款、形象款、口碑款、活動(dòng)款、動(dòng)銷(xiāo)款。

1)爆款

有時(shí)也稱為尖貨,起到給店鋪帶流量的作用。爆款的利潤(rùn)可以適當(dāng)做低,不虧損即可。爆款通過(guò)高流量、高曝光、高銷(xiāo)售來(lái)沖擊銷(xiāo)售額和排名,爭(zhēng)取免費(fèi)的推薦資源位。

2)引流款

這類(lèi)產(chǎn)品的作用就是引流,往往用極低的價(jià)格,甚至用高補(bǔ)貼獲得顧客。這類(lèi)商品也稱為鉤子商品,就像我們有時(shí)會(huì)在某些飯店門(mén)口會(huì)看到掛出牌子“麻婆豆腐3元”,“勾引”顧客進(jìn)店,通過(guò)賣(mài)出一桌菜從整體上賺錢(qián)。

當(dāng)然也要設(shè)計(jì)機(jī)制來(lái)避免薅羊毛的顧客就只吃3元的麻婆豆腐,比如通過(guò)滿額門(mén)檻券進(jìn)行控制。引流品可以設(shè)置有限庫(kù)存,通過(guò)限時(shí)限量的秒殺來(lái)平衡投入和產(chǎn)出。

3)利潤(rùn)款

利潤(rùn)款的使命就是盈利,所以應(yīng)該占據(jù)銷(xiāo)售的大頭。在爆款和引流款吸引顧客進(jìn)店之后,迎面而來(lái)的應(yīng)該就是大批利潤(rùn)款商品。此類(lèi)商品有很多種選取方法。準(zhǔn)確把握目標(biāo)消費(fèi)者的訴求,此時(shí)價(jià)格敏感度會(huì)大幅度下降,獲得理想的利潤(rùn)空間。另外,在大促銷(xiāo)售規(guī)模較大的情況下,不難拿到供應(yīng)商很好的折扣,在一定的促銷(xiāo)價(jià)下依然獲得不錯(cuò)的毛利空間,并最終以銷(xiāo)量獲得較大利潤(rùn)。

4)形象款

形象款一般用來(lái)凸顯企業(yè)品牌調(diào)性,占領(lǐng)消費(fèi)者心智,營(yíng)造第一印象或強(qiáng)化既有形象。此類(lèi)商品往往是高品質(zhì)、高調(diào)性、高客單價(jià)的小眾產(chǎn)品,會(huì)用聚光燈下的專(zhuān)柜陳列限量款,這雖然通常出不了銷(xiāo)量,但會(huì)以特別的方式刻畫(huà)店鋪在消費(fèi)者心中的形象。消費(fèi)者雖然最終買(mǎi)走的可能是些放在旁邊的普通商品,但心里記住的店鋪印象卻可能是這些形象款商品給予的。

5)口碑款

口碑是傳播學(xué)里的概念。在這個(gè)社交傳播成為營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵手段的時(shí)代,通過(guò)少數(shù)商品形成強(qiáng)大口碑效應(yīng),會(huì)對(duì)活動(dòng)效果起到很大幫助。通過(guò)少數(shù)商品制造讓大家討論你的話題,把故事關(guān)聯(lián)到某些商品,在前期通過(guò)宣傳手段發(fā)動(dòng)傳播,結(jié)合制造“稀缺”甚至是引發(fā)爭(zhēng)議的手段,一旦引起熱議,無(wú)疑可能會(huì)帶來(lái)熱賣(mài)。

6)活動(dòng)款

這類(lèi)商品的使命可以是清庫(kù)存,可以是做銷(xiāo)量。雖然中國(guó)處在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下,但清倉(cāng)甩尾貨永遠(yuǎn)是受到消費(fèi)者追捧的,畢竟價(jià)格就是最好的體驗(yàn)要素。大促中清庫(kù)存商品可以放出較大折扣,而且消費(fèi)者是帶著“東西一定便宜”心態(tài)來(lái)的,因?yàn)镕OMO(怕錯(cuò)過(guò))的心態(tài)而迅速下單,清倉(cāng)良機(jī)無(wú)疑不可放過(guò)。

沖銷(xiāo)量同樣是大促能力極強(qiáng)的一個(gè)方面,對(duì)于業(yè)務(wù)線指標(biāo)的完成、部門(mén)KPI的考核、或者達(dá)到平臺(tái)銷(xiāo)量的要求,往往是一個(gè)極佳時(shí)機(jī)。

7)動(dòng)銷(xiāo)款

還有一個(gè)概念叫做動(dòng)銷(xiāo)款,這類(lèi)商品的定位就是在主推商品的旁邊撿漏,做個(gè)連帶銷(xiāo)售。動(dòng)銷(xiāo)款可以在主體產(chǎn)品矩陣確定后,全盤(pán)再想一下有哪些連帶需求,把角角落落填上。在預(yù)售還是現(xiàn)貨的問(wèn)題上,預(yù)約預(yù)售一般要用具有引流效果的商品去沖,比如引流款、爆款、口碑款,其它商品全部做現(xiàn)貨。

總結(jié):

大促中對(duì)上述各款進(jìn)行精心選品,相互配合,預(yù)熱期通過(guò)新品和口碑款實(shí)現(xiàn)傳播引導(dǎo)關(guān)注加購(gòu),爆發(fā)期通過(guò)引流款和櫥窗形象商品吸引顧客,通過(guò)爆款領(lǐng)軍沖擊銷(xiāo)售額,通過(guò)占據(jù)SKU主體的利潤(rùn)款獲取盈利,通過(guò)形象款提升調(diào)性強(qiáng)化品牌形象,并通過(guò)活動(dòng)款清倉(cāng)和達(dá)標(biāo),打出一套精妙的組合拳,取得理想的大促效果。

來(lái)源:中國(guó)母嬰產(chǎn)業(yè)零售商大會(huì)

編輯:娟娟 標(biāo)簽:母嬰新零售
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